Tafelnin Quedlinburg

Quedlinburg im nördlichen Harzvorland an der Bode, UNESCO-Welterbe mit über 1.300 Fachwerkhäusern, gilt als Wiege des deutschen Saatguts. Der Wochenmarkt auf dem Marktplatz versorgt die Stadt mittwochs und samstags.

Der Wochenmarkt am Marktplatz findet mittwochs und samstags von 8 bis 13 Uhr statt, mit rund zehn regionalen Anbietern: Obst, Gemüse, Wurst, Käse, Honig, Eier und Kräuter. Als historisches Zentrum der Gemüse-, Blumen- und Saatgutzucht prägt der Anbau bis heute das Umland im Harzkreis. Direktvermarkter der Region bieten Harzer Käse, Quedlinburger Senf aus der Senfmanufaktur, Honig der Wanderimkerei Kolbe sowie Liköre und Spirituosen aus dem Harz. Saisonale Höhepunkte sind Beeren und Gemüse im Sommer und die Apfelernte im Herbst.