Sozialprojektein Waldkirch

Waldkirch im Elztal, unterhalb des Kandels und der Burgruine Kastelburg gelegen, ist Zentrum des Orgelbaus im Breisgau. Sein Wochenmarkt am Marktplatz bringt Obst, Wein und Honig aus dem Tal zusammen.

Der Wochenmarkt findet mittwochs und samstags (7.30-12 Uhr) am Marktplatz statt, im Ortsteil Kollnau zusätzlich freitags am Rathausplatz. Das Elztal liefert Obst, Beeren, Spargel und Wein: Der Franz Xaver Obst- und Weinhof in Buchholz verkauft Obst, Gemüse, Apfelsaft und Schnaps ab Hof, das Weingut Hinn führt Weine und Brennereierzeugnisse, die Imkerei Honig Wernet verschiedene Honigsorten. Saisonal stehen Spargel und Beeren ab Mai sowie die Apfelernte im Herbst im Mittelpunkt.