Regionale Anbieterin Wendhausen

Die mittelalterliche Siedlung Wendhausen, erstmals 941 erwähnt, fiel um 1350 wüst; ihre Lage gehört heute zum Süden Salzgitters am Rand des Nördlichen Harzvorlandes. Regionale Versorgung kommt aus der Nachbarschaft: Schopper's Hofladen in Ringelheim verkauft Rindfleisch vom Roten Höhenvieh sowie Obst und Gemüse regionaler Höfe. Gut Nienrode bietet Kartoffeln, Eier, Honig und Geflügel ab Hof. Die Wochenmärkte in Salzgitter-Lebenstedt (Di/Fr) und Salzgitter-Bad (Mi/Sa) führen Obst, Gemüse, Fleisch und Käse aus der Region.