Ziegenhof im Wiesengrund
Ziegenhof im Wiesengrund in Malente-Malkwitz (Holsteinische Schweiz): Bio-Hof Familie Lorenzen seit 2006 mit eigener Käserei, Nutztierarche und Ziegenmilch-Seifen.
Sortiment & Besonderheiten
Familie Lorenzen führt den Ziegenhof im Wiesengrund an der Dorfstraße 42 im Ortsteil Malkwitz von Malente in der Holsteinischen Schweiz (Schleswig-Holstein) seit 2006 als Bio-Betrieb. In der eigenen Hofkäserei entstehen handgemachte Ziegenkäse-Spezialitäten: Ostholsteiner Bio-Ziegen-Frischkäse, Bio-Ziegen-Taler, Bio-Ziegenkäse in verschiedenen Sorten und Ziegen-Camembert. Im Hofladen gibt es außerdem Ziegenwurst, Ziegenfleisch, Ziegenmilch, Ziegenmilch-Seifen, Eier sowie Wurst und Fleisch von hofeigenen Schweinen. Der Hof betreibt eine Nutztier-Arche zur Erhaltung alter Rassen: Hinterwälder Rinder, Bunt Bentheimer Schweine, rauhwollige Pommersche Schafe, Sundheimer Hühner, Diepholzer Gänse und Pommernenten. Geöffnet ist von April bis Oktober täglich ab 17:30 Uhr; von November bis März nach Vereinbarung. Hofführungen sind nach vorheriger Absprache möglich.
Bio-Ziegenhof Familie Lorenzen seit 2006 mit Nutztier-Arche - eigene Käserei, Ziegenmilch-Seifen und alte gefährdete Rassen.
Angebot im Detail
- ›Bio-Ziegenkäse-Spezialitäten – Ostholsteiner Bio-Ziegen-Frischkäse, Bio-Ziegen-Taler, Sorten-Vielfalt, Ziegen-Camembert
- ›Ziegenmilch und -wurst – Aus eigener Hofproduktion
- ›Ziegenfleisch – Aus hofeigener Bio-Ziegenhaltung
- ›Ziegenmilch-Seifen – Eigene Manufaktur
- ›Eier – Aus eigener Sundheimer-Hühnerhaltung
- ›Wurst und Fleisch vom Bunt Bentheimer Schwein – Aus eigener Arche-Haltung
- ›Nutztier-Arche – Hinterwälder Rinder, Bunt Bentheimer Schweine, Pommernschafe, Sundheimer Hühner, Diepholzer Gänse, Pommernenten
- ›Hofführungen – Nach Vereinbarung
Häufige Fragen
Wann hat der Ziegenhof im Wiesengrund geöffnet?
April bis Oktober täglich ab 17:30 Uhr. Von November bis März öffnet der Hofladen nur auf Anfrage. Hofführungen sind nach vorheriger Absprache möglich.
Was wird angeboten?
Handgemachte Ziegenkäse-Spezialitäten (Frischkäse, Taler, Camembert), Ziegenwurst und -fleisch, Ziegenmilch, Ziegenmilch-Seifen, Eier sowie Wurst und Fleisch vom Bunt Bentheimer Schwein aus eigener Bio-Haltung.
Was ist die Nutztier-Arche?
Der Hof hält gefährdete alte Rassen: Hinterwälder Rinder, Bunt Bentheimer Schweine, rauhwollige Pommersche Schafe, Sundheimer Hühner, Diepholzer Gänse und Pommernenten - zur Erhaltung der Rassenvielfalt.
Seit wann existiert der Bio-Hof?
Familie Lorenzen führt den Ziegenhof im Wiesengrund seit 2006 nach Bio-Richtlinien in Malente-Malkwitz in der Holsteinischen Schweiz.
Verifiziert mit 5 Quellen– Belege anzeigen
- Ziegenhof im Wiesengrund, Dorfstraße 42, 23714 Malente-Malkwitz (Holsteinische Schweiz, Schleswig-Holstein, nicht Mecklenburg-Vorpommern wie in OSM)
„Dorfstr. 42, 23714 Malente-Malkwitz; Familie Lorenzen; Bio-Hof seit 2006"
- Familie Lorenzen führt den Bio-Hof seit 2006 nach Ökolandbau-Richtlinien; Nutztier-Arche mit Hinterwälder Rindern, Bunt Bentheimer Schweinen, rauhwolligen Pommerschen Schafen, Sundheimer Hühnern, Diepholzer Gänsen und Pommernenten
„Familie Lorenzen seit 2006; Bio-Richtlinien; Nutztierarche mit Hinterwälder Rindern, Bunt Bentheimer Schweinen, rauhwolligen Pommerschen Schafen, Sundheimer Hühnern, Diepholzer Gänsen, Pommernenten"
- Hofeigene Käserei mit Ostholsteiner Bio-Ziegen-Frischkäse, Bio-Ziegen-Taler, Bio-Ziegenkäse in verschiedenen Sorten und Ziegen-Camembert
„handgemachte Ziegenkäse-Spezialitäten: Ostholsteiner Bio-Ziegen-Frischkäse, Bio-Ziegen-Taler, Bio-Ziegenkäse verschiedene Sorten, Ziegen-Camembert"
- Weiteres Sortiment: Ziegenwurst, Ziegenfleisch, Ziegenmilch, Ziegenmilch-Seifen, Eier, Schweine-Wurst und Schweinefleisch aus eigener Haltung
„Ziegenwurst, Ziegenfleisch, Ziegenmilch, Ziegenmilch-Seifen, Eier; Schweine-Wurst und Schweinefleisch aus eigener Haltung"
- Öffnungszeiten Hofladen April-Oktober täglich ab 17:30 Uhr, November-März auf Anfrage; Hofführungen nach Vereinbarung
„April bis Oktober täglich ab 17:30 Uhr; November bis März auf Anfrage; Telefon 04523 200059"
Recherchiert und verifiziert am 20.5.2026
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Dorfstraße 42 42, 23714 Malente
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