Kleines Weingut in Baden (Breisgau), ~1,3 ha auf Muschelkalk. Rebsorten: Spätburgunder, Grauburgunder, Lemberger. Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-037), Weine unfiltriert und ungeschönt ausgebaut.
Sortiment & Besonderheiten
Weingut / Winzerei
Verifiziert mit 3 Quellen– Belege anzeigen
- Weingut ZALWANDER in Köndringen bei Malterdingen, Baden, Rebsorten Spätburgunder, Grauburgunder, Lemberger, gegründet 2002, ~1,3 ha Anbaufläche auf Muschelkalk
„Spätburgunder, Lemberger, Grauburgunder diese drei Sorten bilden das komplette Sortiment. Steillage Erdenhard mit über 30 Jahre alten Reben auf Muschelkalk."
- Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-037), Anbaugebiet Baden-Breisgau, Weine als QbA trocken
„Das Weingut arbeitet nach ökologischen Standards: Öko-Nr.: DE-ÖKO-037. Anbaugebiet Baden-Breisgau."
- Seit 2014 allein geführt von Odin Bauer, Eichelmann 3 Sterne, Gault Millau-Auszeichnung, Weine unfiltriert und ungeschönt
„Seit 2014 führt Odin Bauer das Weingut allein. Gault Millau: ausdrucksstarke, dichte Weine mit klarer Handschrift; Eichelmann drei Sterne."
Recherchiert und verifiziert am 30.6.2026
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Hauptstraße 39, 79364 Malterdingen
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