Imkerei elbgelb Hamburg-Ochsenwerder: Hamburger Lagenhonig von Stephan Iblher seit 2009 mit Bienen aus Hafen, Ohlsdorf und Planten un Blomen.
Sortiment & Besonderheiten
Die Imkerei elbgelb wurde 2009 von Stephan Iblher und seiner Lebensgefährtin Regine Holzapfel gegründet - Stephan Iblher imkert seit 2007. Standort: Ochsenwerder Twiete 26 in 21037 Hamburg, Bezirk Bergedorf, Stadtteil Ochsenwerder (Vier- und Marschlande). Büro: Finkenau 8d in 22081 Hamburg-Mundsburg. Mitglied im Deutschen Berufs- und Erwerbsimkerbund (DBIB) und Deutschen Imkerbund (DIB). Namensherkunft: Wortspiel aus 'Elbe' (Hamburger Lebensader) und 'gelb' (Honigfarbe). Kernprodukt ist der Hamburger Lagenhonig - sortenrein/standortrein und terroir-betont, unvermischt von Bienenstöcken an unterschiedlichen Hamburger Standorten: Hafen, Friedhof Ohlsdorf, Niendorfer Gehege, Planten un Blomen. Dazu Wabenhonig und verschiedene Sortenhonige. Außerdem werden Honigverkostungen, Imker-Erlebnisse und Führungen über den Imkerhof angeboten. Besonderheit: Seit Februar 2019 läuft eine Photovoltaik-Anlage auf dem Imkerei-Hallengebäude (Bürgersolar-Projekt EnergieNetz Hamburg eG) - 'Sonnen-Honig' klimafreundlich produziert. Verkauf über die Website (elbgelb.de) mit Hamburger Lagenhonig, Direktverkauf am Imkerhof sowie Führungen/Veranstaltungen vor Ort. Anfahrt: Fahrrad über den Marschbahndamm zur Schule Ochsenwerder oder Bus 120 (Haltestelle Schule Ochsenwerder). Kontakt: Tel. 040/85 37 11 58, honig@elbgelb.de.
Imkerei elbgelb Hamburg - Hamburger Lagenhonig terroirbetont mit Bienen aus Hafen, Ohlsdorf, Planten un Blomen.
Angebot im Detail
- ›Hamburger Lagenhonig – Kernprodukt: sortenrein, standortrein, terroir-betont und unvermischt - von verschiedenen Hamburger Bienenstandorten
- ›Honig vom Hafen – Lagenhonig aus dem Hamburger Hafen-Bereich
- ›Honig vom Friedhof Ohlsdorf – Lagenhonig vom größten Parkfriedhof Europas
- ›Honig aus dem Niendorfer Gehege – Lagenhonig aus dem Hamburger Stadtwald
- ›Honig aus Planten un Blomen – Lagenhonig aus dem Innenstadt-Park
- ›Wabenhonig – Wabenhonig aus eigener Imkerei
- ›Honigverkostungen und Führungen – Imker-Erlebnisse, Führungen über den Imkerhof und Honigverkostungen
- ›Sonnen-Honig durch Photovoltaik – Seit Februar 2019 Photovoltaik-Anlage auf der Imkerei-Halle (Bürgersolar EnergieNetz Hamburg eG) - klimafreundliche Produktion
- ›DBIB- und DIB-Mitglied – Mitglied im Deutschen Berufs- und Erwerbsimkerbund sowie Deutschen Imkerbund
- ›Online-Shop – Verkauf über elbgelb.de mit Versand von Hamburger Lagenhonig
Häufige Fragen
Wer steht hinter Imkerei elbgelb?
Stephan Iblher (Imker seit 2007) und seine Lebensgefährtin Regine Holzapfel haben elbgelb 2009 gegründet. Beide sind Mitglied im Deutschen Berufs- und Erwerbsimkerbund (DBIB) und im Deutschen Imkerbund (DIB).
Was ist Hamburger Lagenhonig?
Hamburger Lagenhonig ist sortenrein und standortrein - terroir-betont von Bienenstöcken an unterschiedlichen Hamburger Standorten: Hafen, Friedhof Ohlsdorf, Niendorfer Gehege und Planten un Blomen. Unvermischt aus einer Lage.
Was ist Sonnen-Honig?
Seit Februar 2019 läuft eine Photovoltaik-Anlage auf dem Imkerei-Hallengebäude (Bürgersolar-Projekt EnergieNetz Hamburg eG) - der Honig wird damit klimafreundlich produziert.
Gibt es Führungen?
Ja - Honigverkostungen, Imker-Erlebnisse und Führungen über den Imkerhof werden angeboten. Anfahrt per Bus 120 (Haltestelle Schule Ochsenwerder) oder Fahrrad über den Marschbahndamm.
Verifiziert mit 3 Quellen– Belege anzeigen
- Imkerei elbgelb (Stephan Iblher, Imker seit 2007 - gegründet 2009 mit Lebensgefährtin Regine Holzapfel) - Ochsenwerder Twiete 26, 21037 Hamburg (Bezirk Bergedorf, Vier- und Marschlande) - Mitglied DBIB und DIB - Namensherkunft Elbe + gelb=Honigfarbe
„Stephan Iblher 2007 Imkerei; gründete 2009 Lebensgefährtin Regine Holzapfel Imkerei elbgelb"
- Ochsenwerder Twiete 26, 21037 Hamburg Ochsenwerder - 040 85 37 11 58 - honig@elbgelb.de
„Ochsenwerder Twiete 26 21037 Hamburg Ochsenwerder; 040 85 37 11 58; honig elbgelb.de"
- Photovoltaik-Anlage auf Imkerei-Halle seit Februar 2019 (Bürgersolar-Projekt EnergieNetz Hamburg eG) - 'Sonnen-Honig' klimafreundlich produziert
„Februar 2019 Photovoltaikanlage neues Imkerei-Hallengebäude elbgelb Imkerei Hamburg-Ochsenwerder"
Recherchiert und verifiziert am 23.5.2026
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Ochsenwerder Twiete 26, 21037 Hamburg
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