Das Weingut Hofgut Falkenstein von Erich und Johannes Weber liegt in Konz-Niedermennig an der Saar. Angebaut wird ausschließlich Riesling aus Lagen wie Niedermenninger Sonnenberg und Herrenberg.
Sortiment & Besonderheiten
Weingut / Winzerei
Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
- Hofgut Falkenstein ist ein Saar-Weingut von Erich Weber und seinem Sohn Johannes, das handwerklich, spontan mit Naturhefen und fassweise abgefüllte Rieslinge aus alten Reben erzeugt.
„Saar Riesling estate from the Mosel. Traditional, handcrafted wines from old vines, fermented with ambient yeasts and bottled by the cask."
- Hofgut Falkenstein liegt bei Konz-Niedermennig an der Saar, wird von Erich und Johannes Weber betrieben und ist ausschließlich mit Riesling bepflanzt.
„Hofgut Falkenstein near Konz/Niedermennig, operated by Erich Weber and his son Johannes, exclusively planted with Riesling; Niedermenninger Herrenberg and Sonnenberg."
Recherchiert und verifiziert am 3.7.2026
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Falkensteinerhof 1, 54329 Konz
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