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Brauhäuser in Niedersachsen

Regionale Anbieter in Niedersachsen. 42 verifizierte Einträge.

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Verifizierte Highlights

Mit ≥ 2 unabhängigen Quellen recherchierte Einträge aus Niedersachsen

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Brauerei BEURA GmbH & Co. KG

Osnabrück

Mikrobräuerei in Osnabrück (Möserstraße 31), gegründet 2016. Handwerklich gebrautes Kellerbier, Schwarzbier und Blond-IPA, ungefiltert und unpasteurisiert. Verkauf über Fachhandel und regionale Gastronomie.

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Brauerei Neunspringe

Leinefelde-Worbis

Traditionsbrauerei seit 1867 im Eichsfeld mit Pils, Schwarzbier, Bock und Craft-Beer-Editionen. Brauereibesichtigungen Di–Sa auf Anfrage inkl. Verkostung und Eichsfelder Imbiss im Braustübel.

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Hildesheimer Braumanufaktur

Hildesheim

Craft-Brauerei im historischen Wasserwerk (Bj. 1894) in Hildesheim. Kellerpils, West Coast Pale Ale, India Brown Ale und Saisonbiere. Biergarten auf 10.000 qm, Braufuehrungen.

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Scholar Brauerei

Göttingen

Goettingens erste Craft-Beer-Gasthausbrauerei seit 2015 in der Nautibar (Theaterstr. 8). 300-Liter-Anlage, handgebraut: Pils, IPA, Vienna Lager, Maerzen, Rotbier. Ab 18 Uhr geoeffnet.

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Schinkels Back- & Brauhaus

Witzenhausen

Hessens erste Biobrauerei seit 1997 in Witzenhausen – BIO-CRAFT-Biere, Brauhaus, Backhaus-Events und Brauhotel, Biershop Mo–Fr 9–15 Uhr.

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Laggenbecker Privatbrauerei

Ibbenbüren

Laggenbecker Privatbrauerei Haverkamp in Ibbenbüren – westfälische Biere wie Landbier und Pale Ale, dazu Whisky und Gin aus eigener Destillerie. Bestellung online oder Abholung vor Ort möglich.

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Eschweger Klosterbrauerei

Eschwege

Die Eschweger Klosterbrauerei braut seit 1839 auf dem Gelaende eines ehemaligen Augustiner-Klosters in der Altstadt von Eschwege Biere nach dem Reinheitsgebot.

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WendlandBräu

Clenze

WendlandBraeu (Storchenbier) ist eine Bio-Brauerei in Kussebode bei Clenze. Die Biere sind unfiltriert, nicht pasteurisiert und aus Rohstoffen aus oekologischem Anbau.

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Michels Eichsfelder Braumanufaktur e.K.

Dingelstädt

Die Michels Eichsfelder Braumanufaktur in Dingelstaedt-Huepstedt braut seit 2013 handwerklich Bier nach Reinheitsgebot. Verkauf ab Hof Di und Fr.

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Brauerei Carl Betz GmbH

Celle

Die Brauerei Carl Betz braut in Celle seit 1893 eigene Celler Biere nach dem Reinheitsgebot, darunter Pilsener, Dunkel, Weissbier, Urtrueb und Gold.

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Lonesome Oak

Braunschweig

Lonesome Oak Brewing ist eine Nano-Brauerei in Braunschweig mit Taproom an der Reichsstraße. Gebraut werden in kleinen Chargen vor allem Saison-Biere und Pale Ales.

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Hofbrauhaus Wolters

Braunschweig

Das Hofbrauhaus Wolters braut seit 1627 in Braunschweig und ist die größte Privatbrauerei Niedersachsens. Bekannt für Wolters Pilsener und Schwarzer Herzog.

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National Jürgens Brauerei

Braunschweig

Craft-Brauerei in den historischen Kellern am Rebenring 31, 2017 unter altem Namen wiedereroeffnet. Von Hand gebraut werden u.a. Hell, Alt, IPA und Pale Ale in Braunschweiger Brautradition.

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Alte Liebe Cuxhaven

Cuxhaven

Craft-Brauerei in Cuxhaven mit maritimem Flair. Im Sortiment: Aussenreede (Helles Lager, 4,8%), NeueWelt (American IPA, 5,9%), Springflut (Pale Bock, 7%) und Roter Sand (Dunkel, 7%). Biertastings buchbar.

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Brauhaus Felsenkeller

Lauenau

Rupp-Braeu Felsenkeller in Lauenau am Deister: seit 1861 in Familienhand, fuenf eigene Biersorten, Brauhaus-Restaurant, Biergarten und Brauereibesichtigungen.

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Verdener Brau Manufaktur GmbH

Verden (Aller)

Die Verdener Brau Manufaktur braut seit 2020 im Herzen Verdens handwerkliche Craft-Biere in Bügelverschlussflaschen – und belebt damit nach 100 Jahren die Brautradition der Domstadt neu.

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Hüpscher Werkstatt Bräu

Pattensen

Huepscher Werkstatt Braeu in Pattensen-Huepede (Hannover), Hobbybrauerei seit 2013. Huepsches Blondes, Ziegelrot, Maibock und IPA. Direktverkauf freitags, Brauereiführungen auf Anfrage.

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Tungelner Brauerei

Wardenburg

Tungelner Brauerei im Tungeler Krug (seit 1903), Wardenburg/Oldenburg. 10+ Sorten: Wardenburger Dunkel, Kiosk-Ploerre, Hunte-Porter. Bier-Ausschank Fr 15:30-22 Uhr, Braukurse.

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Robens Craft Beer

Springe

Kellerbrauerei German Craft Beer Factory in Springe-Eldagsen seit 2005: über 100 Stile von Harkenblecker Helles bis Lincoln NEIPA 7%. Direktverkauf Mi 18–20 und Sa 10–12 Uhr.

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BOGLERS Braustube

Uetze

BOGLERS Braustube, Am Tiefen Moor 4, 31311 Uetze: Markus Naujoks, seit 2011. Rotierendes Sortiment – von Dinkelweizen über Rauchbier bis Eisbock (9%). Direktverkauf Di–Do 10–19, Fr 17–19, Sa 10–15.

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Eschweger Klosterbrauerei

Eschwege

Eschweger Klosterbrauerei in Eschwege (Hessen): im ehemaligen Augustinerkloster seit 1875 (gegründet 1839). Zwei Bierlinien: Klosterbräu und Jacobinus (16 Sorten). Brauereiführungen Mi/Do/Fr, ab 12,50 €.

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Mashsee Brauerei GmbH & Co. KG

Hannover

Mashsee Brauerei in Hannover-Wülfel: Craft-Brauerei seit 2014. Beverly Pils, TrainingsLager IPL, Hafensänger Baltic Porter (Gold Meininger's 2016), Blaufrei alkoholfrei (Silber European Beer Star 2024+2025).

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