Regionale Anbieterin Schwarzenbek
Schwarzenbek liegt im Herzogtum Lauenburg am Sachsenwald, dem größten Wald Schleswig-Holsteins. Der Wochenmarkt am Ritter-Wulf-Platz bringt mittwochs und samstags Obst, Gemüse, Fisch und Lauenburger Spargel.
Alle auf der KarteDas Herzogtum Lauenburg rund um Schwarzenbek ist das größte Spargelanbaugebiet Schleswig-Holsteins, mit über 100 Jahren Anbau. Von Ende April bis Ende Juni wird der Spargel fast nur direkt verkauft: am Wochenmarkt (Mi und Sa, 7-13 Uhr, Ritter-Wulf-Platz), an Hofständen und in Hofläden wie Landhof Buhk in Geesthacht und dem Müssener Hofladen. Dazu kommen Erdbeeren ab Mai, Honig der Sachsenwald-Imkerei sowie Eier, Wurst und Milchprodukte aus dem ländlichen Umland.
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