Meierei der Vorwerker Diakonie
Meierei der Vorwerker Diakonie in Lübeck: Inklusions-Käserei seit 15 Jahren - 5.000 L Bio-Kuhmilch/Woche vom Hansfelder Hof zu Schnittkäse und Frischkäse verarbeitet.
Sortiment & Besonderheiten
Die Meierei der Vorwerker Diakonie liegt am Sereetzer Weg 1 in Lübeck-St. Lorenz Nord (Schleswig-Holstein) und ist eine Werkstatt für Menschen mit Behinderung, die seit 15 Jahren Bio-Milchprodukte herstellt. Die Bio-Milch stammt vom Hansfelder Hof - pro Woche werden etwa 5.000 Liter Bio-Kuhmilch verarbeitet, im Sommer zusätzlich 600 Liter Bio-Ziegenmilch. Daraus entstehen verschiedene Schnitt- und Frischkäse, oft verfeinert mit Gewürzen und Kräutern. Die Meierei ist Mitglied der Käsestraße Schleswig-Holstein und Teil des inklusiven Werkstatt-Netzwerks der Diakonie Nord Nord Ost. Eigene Eier, Tomaten, Blumen und Pflanzen werden ebenfalls über die Diakonie-Werkstätten produziert und teils in den angeschlossenen Verkaufsstellen angeboten.
Inklusions-Bio-Käserei der Vorwerker Diakonie seit 15 Jahren - 5.000 L Bio-Milch/Woche zu Schnitt- und Frischkäse vom Hansfelder Hof.
Angebot im Detail
- ›Bio-Schnittkäse aus eigener Käserei – Aus Bio-Kuhmilch vom Hansfelder Hof
- ›Bio-Frischkäse – Mit Gewürzen und Kräutern verfeinert
- ›Bio-Ziegenmilch-Käse saisonal – Im Sommer zusätzliche 600 Liter Ziegenmilch wöchentlich
- ›Werkstatt-Eier und Gemüse – Aus inklusiven Werkstätten der Vorwerker Diakonie
- ›Blumen und Pflanzen – Aus der Diakonie-Gärtnerei
Häufige Fragen
Was ist die Meierei der Vorwerker Diakonie?
Eine Bio-Käserei und Werkstatt für Menschen mit Behinderung, die seit 15 Jahren Bio-Milchprodukte herstellt - Teil des inklusiven Werkstatt-Netzwerks der Diakonie Nord Nord Ost in Lübeck.
Was wird angeboten?
Bio-Schnittkäse und Frischkäse aus Bio-Kuhmilch vom Hansfelder Hof - oft mit Gewürzen und Kräutern verfeinert. Im Sommer auch Ziegenmilch-Käse aus zusätzlichen 600 Litern Bio-Ziegenmilch pro Woche.
Woher kommt die Milch?
Vom Hansfelder Hof - rund 5.000 Liter Bio-Kuhmilch pro Woche, im Sommer zusätzlich 600 Liter Bio-Ziegenmilch.
Wo befindet sich die Meierei?
Sereetzer Weg 1, 23554 Lübeck - im Stadtteil St. Lorenz Nord, Telefon 0451 4002-63025.
Verifiziert mit 5 Quellen– Belege anzeigen
- Meierei der Vorwerker Diakonie, Sereetzer Weg 1, 23554 Lübeck-St. Lorenz Nord (Schleswig-Holstein) - Werkstatt für Menschen mit Behinderung
„Meierei der Vorwerker Diakonie, Sereetzer Weg 1, 23554 Lübeck; Werkstatt für Menschen mit Behinderung; meierei@vorwerker-diakonie.de; +49 451 4002 63025"
- Bio-Käserei seit 15 Jahren - Verarbeitung von Bio-Milch vom Hansfelder Hof
„Meierei Vorwerker Diakonie verarbeitet Bio-Milch vom Hansfelder Hof; seit 15 Jahren"
- Pro Woche etwa 5.000 Liter Kuhmilch, im Sommer zusätzlich 600 Liter Ziegenmilch zu Schnitt- und Frischkäse
„etwa 5000 Liter Kuhmilch pro Woche; im Sommer zusätzlich 600 Liter Ziegenmilch; verschiedene Schnitt- und Frischkäse"
- Sortiment: aromatische Käsesorten mit feinen Gewürzen und Kräutern, Bio-Schnittkäse, Frischkäse
„Bio-Käsespezialitäten mit Gewürzen und Kräutern; Schnittkäse und Frischkäse"
- Mitglied der Käsestraße Schleswig-Holstein, Hansfelder Hof als Bio-Milchlieferant
„Mitglied Käsestraße Schleswig-Holstein; Bio-Milch vom Hansfelder Hof"
Recherchiert und verifiziert am 20.5.2026
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Sereetzer Weg 1, 23554 Lübeck
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