Brauhaus

Fuldabrücker Landbrauerei

Quellen-geprüftRundstraße 2, 34277 Fuldabrück

Fuldabruecker Landbrauerei in Fuldabrueck (Landkreis Kassel) seit 1995. Ungefiltertes Landbier aus eigenem Getreide, Schnapsbrennerei seit 2004 und Maerchen-Gin seit 2017.

Sortiment & Besonderheiten

Die Fuldabruecker Landbrauerei wurde am 15. Dezember 1995 von Harald Hess gegruendet und wird seit 2015 von seinem Sohn Daniel Hess in zweiter Generation gefuehrt. Die Brauerei produziert ungefilterte, naturtrübe Landbiere nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 mit vier Wochen Reifezeit — die dafuer benoetigte Gerste wird eigens im Nachbarort Wollrode angebaut. Das Sortiment umfasst Pils, Dunkel und Weizen sowie saisonale Sondersude. Seit 2004 betreibt das Haus eine eigene Schnapsbrennerei (Obstbraende aus Birne, Apfel und Kirsche), seit 2017 wird zusaetzlich ein Maerchen-Gin produziert. In der Braustube und der Destillierstube koennen Gaeste die Produkte mittwochs bis samstags von 17 bis 22 Uhr verkosten.

Familienbrauerei seit 1995 mit eigener Gerste aus Wollrode, naturtrüben Landbiern und hauseigener Destillerie fuer Obstbraende und Maerchen-Gin unter einem Dach.

Angebot im Detail

  • Braustube und Destillierstube – Mi-Sa 17-22 Uhr Rundstr. 1a Fuldabrueck naturtrübe Landbiere und Destillate vor Ort
  • Obstbraende und Maerchen-Gin – Eigenbrennerei seit 2004 Birne Apfel Kirsche Maerchen-Gin seit 2017
  • Event-Saal – Veranstaltungssaal mit Catering-Angebot fuer Gruppen und Feiern

Häufige Fragen

Was macht die Fuldabruecker Landbrauerei besonders?

Die Gerste fuer die Biere wird eigens im Nachbarort Wollrode angebaut. Alle Biere sind naturtrüb und ungefiltert nach Reinheitsgebot von 1516.

Was produziert die Brennerei der Fuldabruecker Landbrauerei?

Obstbraende aus Birne, Apfel und Kirsche (seit 2004) sowie den Maerchen-Gin (seit 2017).

Wann ist die Braustube in Fuldabrueck geoeffnet?

Mittwochs bis samstags von 17:00 bis 22:00 Uhr.

Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
  1. Fuldabruecker Landbrauerei gegruendet 15 Dezember 1995 Harald Hess Sohn Daniel 2015 Gerste Wollrode Reinheitsgebot 4 Wochen naturtrüb ungefiltert Pils Dunkel Weizen Schnapsbrennerei 2004 Maerchen-Gin 2017 Braustube Mi-Sa 17-22
    „Gegruendet 1995 Harald Hess Daniel Hess 2015 Gerste Wollrode Reinheitsgebot 4 Wochen naturtrüb ungefiltert Pils Dunkel Weizen Brennerei 2004 Birne Apfel Kirsche Maerchen-Gin 2017 Braustube Destillierstube Mi-Sa 17-22"
  2. Fuldabruecker Landbrauerei bier.de Rundstrasse 1a Fuldabrueck Landbier Pils Dunkel Weizen Reinheitsgebot 1516 naturtrüb Lagertank Familie Hess
    „Rundstr. 1a 34277 Fuldabrueck Fuldabruecker Landbier Hessisches Landbier Pils Dunkel Reinheitsgebot 1516 ungefiltert naturtrüb Lagertank Hess-Familie"

Recherchiert und verifiziert am 28.5.2026

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Rundstraße 2, 34277 Fuldabrück

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Öffnungszeiten

Montag - Sonntag17:00+
DienstagGeschlossen