Kelter Rotenberg Collegium Wirtemberg

Das Collegium Wirtemberg eG ist die größte Weinbaugenossenschaft Stuttgarts und entstand 2007 aus dem Zusammenschluss der Weingärtner Rotenberg und Weingärtner Uhlbach. Die Geschichte des Kelterstandorts am Rotenberg reicht bis 1473 zurück – damals keltern hier bereits die Klöster Zwiefalten und Würzburg. Auf rund 150 Hektar mit etwa 200 Winzerfamilien als Mitglieder werden württembergische Klassiker (Trollinger 40 ha, Lemberger 17 ha) neben internationalen Sorten (Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot) kultiviert. Der Riesling (25 ha) ist die führende Weißweinsorte. Die Schlüssellage ist der Rotenberger Schlossberg, ein terrassierter Südhang über Stuttgart mit dem königlichen Mausoleum der Grabkapelle (1820–1824) als Wahrzeichen – dort ruhen König Wilhelm I. und Königin Katharina Pawlowna. Gault Millau bewertet das Collegium mit 3–4 schwarzen Trauben, der Syrah Réserve erhielt 4 Trauben (nationale Spitze). Vinum gab dem Syrah "Denkmal" 18,5 von 20 Punkten. Beim Deutschen Rotweinpreis 2023 belegte Lemberger Réserve Platz 2 und Syrah Réserve Platz 3. Die Vinothek in der Kelter Rotenberg ist montags bis freitags von 9:30 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 16 Uhr geöffnet.