Brauhaus

Brauerei Rittmayer

Quellen-geprüftTrailsdorfer Straße 4, 91352 Hallerndorf

Brauerei Rittmayer in Hallerndorf (Landkreis Forchheim) seit 1422. Rund 20 Biersorten inkl. des international bekannten Rauchbiers Smokey George, vier Bierkeller und Gastwirtschaft vor Ort.

Sortiment & Besonderheiten

Die Brauerei Rittmayer in Hallerndorf gehoert mit einem Braurecht aus dem Jahr 1422 zu den aeltesten Familienbrauereien Deutschlands. Inhaber Georg Rittmayer setzt auf eigene Hefezucht und produziert rund 20 Biersorten, darunter ungefilterte Kellerbiere und das international bekannte Rauchbier Smokey George, das mit ueber Torffeuer getrocknetem schottischen Malz gebraut wird. 2007 wurden Rauchbier und leichtes Landbier mit dem European Beer Star Award in Gold ausgezeichnet. Zur Brauerei gehoeren vier Gastronomiebetriebe: Gastwirtschaft, Glockenkeller, Gartenkeller und Kreuzbergkeller direkt unterhalb der Kreuzbergkirche. Bei der Produktion setzt Rittmayer auf erneuerbare Energien: Wasserkraft, Photovoltaik und eine Biogasanlage aus Brauereiabwasser sparen jaehrlich rund 130 Tonnen CO2.

Familienbrauerei seit 1422 mit European Beer Star Award und Rauchbier Smokey George aus schottischem Torfmalz. Vier Bierkeller in der fraenkischen Brauereigemeine Hallerndorf.

Angebot im Detail

  • Vier Bierkeller und Gastwirtschaft – Gastwirtschaft Glockenkeller Gartenkeller Kreuzbergkeller unterhalb der Kreuzbergkirche Trailsdorfer Str. 4 Hallerndorf
  • Smokey George Rauchbier – Torfgeraechertes schottisches Malz European Beer Star Gold 2007 eines der staerksten Rauchbiere Deutschlands
  • Brauerei-Rundgaenge – Fuehrungen durch die Brauerei mit modernem Dosen-Fuellwerk nach Vereinbarung

Häufige Fragen

Wie alt ist die Brauerei Rittmayer in Hallerndorf?

Das Braurecht wurde 1422 vom Markgrafen Friedrich IV. von Kulmbach-Ansbach verliehen. 2022 feierte die Brauerei ihr 600-jaehriges Jubilaeum.

Was ist das Smokey George von Brauerei Rittmayer?

Ein Rauchbier aus mit Torfffeuer getrocknetem schottischen Malz — ausgezeichnet mit dem European Beer Star Award 2007 in Gold.

Wo kann man in Hallerndorf Rittmayer-Bier trinken?

In vier Betrieben direkt vor Ort: Gastwirtschaft, Glockenkeller, Gartenkeller und Kreuzbergkeller unterhalb der Kreuzbergkirche.

Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
  1. Brauerei Rittmayer Hallerndorf Braurecht 1422 Markgraf Friedrich IV Kulmbach-Ansbach 20 Biersorten Smokey George Rauchbier Torfmalz vier Bierkeller Gastwirtschaft Glockenkeller Gartenkeller Kreuzbergkeller erneuerbare Energien
    „Braurecht 1422 Markgraf Friedrich IV 20 Biersorten Smokey George Rauchbier Torfmalz Gastwirtschaft Glockenkeller Gartenkeller Kreuzbergkeller Wasserkraft Photovoltaik Biogasanlage 130t CO2-Einsparung"
  2. Brauerei Rittmayer European Beer Star Award 2007 Gold Rauchbier Landbier Georg Rittmayer eigene Hefezucht ungefiltert ungespundet 35000 hl Jahresausstoss Wikipedia Bierland Franken
    „European Beer Star 2007 Gold Rauchbier Landbier Inhaber Georg Rittmayer eigene Hefezucht ungefiltert ungespundet 35000 Hektoliter Kreuzbergkeller Kreuzbergkirche Hallerndorf"

Recherchiert und verifiziert am 28.5.2026

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Trailsdorfer Straße 4, 91352 Hallerndorf

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Öffnungszeiten

Dienstag - Freitag16:30-23:00
Feiertage - Sonntag11:00-23:00