Deutschlands höchstgelegene Privatbrauerei (980 m) in Rettenberg/Allgäu. Berni Göhl, Diplom-Braumeister Weihenstephan. 12 Allgäuer Bierspezialitäten, Bier Alp Di–So.
Sortiment & Besonderheiten
Die BernardiBräu in Rettenberg-Kranzegg (Oberallgäu) trägt den Titel der höchstgelegenen Privatbrauerei Deutschlands: Der Betrieb liegt auf rund 980 Metern am Fuß des Grünten (1.738 m), des 'Wächters des Allgäus'. Gründer Bernhard 'Berni' Göhl, Diplom-Braumeister der Hochschule Weihenstephan, baute 2014–2015 die frühere Kammeregg-Skiliftstation zur Mikrobrauerei um. Gebraut wird in 500-Liter-Suden ausschließlich nach dem Reinheitsgebot von 1516 – mit Bergquellwasser vom Grünten-Massiv, bayerischen Malzsorten und Hopfen aus Hallertau oder Tettnang. Das Sortiment umfasst 12 Sorten: Gigglstuinar Märzen (5,6 %), Hefeweizen/Älpler (5,6 %), Hirtenbier Hell (4,9 %), Grüntengurglar Kellerbier (4,7 %), Grünten Zipferl Rotbier (4,7 %), Bernis Meistersud Hell (4,8 %), Petras Nr. 1 Dunkel (5,2 %), Stein Bock Dunkel (7,0 %), GamsBock Weizenbock (7,1 %) und '10.0 Saustark' Triple Bock (10,0 %). Die Bier Alp Gaststätte bietet Allgäuer Küche mit wöchentlichen Themenabenden: Mittwoch Käsespätzle, Donnerstag Grill & Live-Musik (Mai–September), Freitag Burger, Samstag Weißwurst-Frühstück ab 10:00 Uhr. Geöffnet Di–Fr ab 14:30, Sa ab 10:00, So ab 11:30 (Montag geschlossen). Brauereiverkauf: Di–Fr 14:30–18:00, Sa 10:00–13:00 Uhr.
Deutschlands höchstgelegene Privatbrauerei (980 m) in einer umgebauten Allgäuer Skiliftstation. Diplom-Braumeister Weihenstephan, Grünten-Bergquellwasser, 12 Allgäuer Biersorten – vom Kellerbier bis zum 10%-Triple-Bock.
Angebot im Detail
- ›Allgäuer Bierspezialitäten (12 Sorten) – Märzen, Hefeweizen, Hell, Kellerbier, Rotbier, Dunkel, Weizenbock, Dunkles Bockbier und Triple Bock (10 %). Alle Sorten nach Reinheitsgebot mit Grünten-Bergquellwasser. Ausschank in der Bier Alp und Brauereiverkauf.
- ›Bier Alp Gaststätte – Allgäuer Küche mit Terrasse am Grünten. Di–Fr ab 14:30, Sa ab 10:00, So ab 11:30. Mi: Käsespätzle-Abend, Do: Bier & Tier (Grill + Live-Musik Mai–Sep), Fr: Burger-Tag, Sa: Weißwurst-Frühstück.
Häufige Fragen
Was ist das Besondere an der BernardiBräu Rettenberg?
Die BernardiBräu gilt als Deutschlands höchstgelegene Privatbrauerei auf rund 980 Metern im Allgäu. Sie wurde 2015 von Diplom-Braumeister Berni Göhl (Weihenstephan) in einer umgebauten Skiliftstation eingerichtet und braut mit Bergquellwasser vom Grünten nach dem Reinheitsgebot.
Wann ist die Bier Alp Gaststätte der BernardiBräu geöffnet?
Di–Fr ab 14:30 Uhr, Sa ab 10:00 Uhr, So ab 11:30 Uhr (Mo geschlossen). Brauereiverkauf: Di–Fr 14:30–18:00, Sa 10:00–13:00 Uhr. Mittwochs Käsespätzle-Abend, donnerstags Grill & Live-Musik (Mai–September).
Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
- BernardiBräu, Kammeregger Weg 7, 87549 Rettenberg/Kranzegg. Braumeister Bernhard Göhl, Diplom-Braumeister Weihenstephan, Gründung 2015. Höchstgelegene Privatbrauerei Deutschlands (~980 m). Bier Alp Gaststätte Di–Fr ab 14:30, Sa ab 10:00, So ab 11:30 Uhr.
„BernardiBräu Rettenberg. Kammeregger Weg 7. Berni Göhl, Weihenstephan. Höchste Privatbrauerei Deutschlands. Bier Alp Gaststätte."
- BernardiBräu Rettenberg: im Brauereidorf Rettenberg/Allgäu auf 980 m. Gegründet 2015. Micro-Brauerei mit 500-L-Suds. Bergquellwasser Grünten. 12 Biersorten inkl. Adler Märzen, Hefeweizen, Kellerbier, Bockbier und Triple Bock 10.0 %.
„BernardiBräu Rettenberg. Höchste Privatbrauerei Deutschlands. 980 m. Berni Göhl Weihenstephan. Bergquellwasser Grünten."
Recherchiert und verifiziert am 28.5.2026
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Kammeregger Weg 7, 87549 Rettenberg
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