Weingut

Weingut Biewers

Quellen-geprüftSchulstraße 3, 54456 Tawern

Weingut Biewers in Tawern-Fellerich (Saar), 13 ha. Elbling als 2.000-jaehrige Roemer-Rebsorte, Ponys Elli und Rosi. Jause am Moselsteig, Toerggelefest. Do+Fr 9-12, Sa 10-16 Uhr.

Sortiment & Besonderheiten

Das Weingut Biewers liegt in Tawern-Fellerich an der Saar (Schulstrasse 3, 54456 Tawern, Landkreis Trier-Saarburg), rund 15 km von Trier. Michael Biewers uebernahm das Weingut 2009 nach seinem Studium an der Hochschule Geisenheim. Auf 13 Hektar ist der Elbling die Hauptrebsorte - eine Sorte mit ueber 2.000 Jahren Anbaugeschichte in der Mosel-Saar-Ruwer-Region, die von den Roemern gefunden wurde. Das Sortiment umfasst Elbling (trocken, classic, Cremant-Sekt), Weissburgunder, Auxerrois, Spaetburgunder sowie den regionalen Viez (Apfelmost). Die Weinlinien tragen klangvolle Eigennamen: Jausenglueck, Michel, Ellibelli Secco, Rosalie und Elena Rose. Besonderheiten: Zwei Ponys (Elli und Rosi) fuer Kinderreiten auf dem Hof; die Raststation 'Die Jause am Moselsteig' bietet Wanderern Weinausschank und selbstgebackenen Kuchen; das Toerggelefest mit Federweissem und Brotzeit ist ein jaehrliches Highlight. Weinproben fuer Gruppen ab 10 Personen sind buchbar.

Saar-Weingut mit Elbling-Fokus (2.000 Jahre alt) in Tawern - Ponys Elli und Rosi fuer Kinder, Jause am Moselsteig, Toerggelefest und Elbling Cremant.

Angebot im Detail

  • Elbling - 2.000-jaehrige Roemer-Sorte – Elbling trocken, Elbling classic und Elbling Cremant (Sekt) - die Saar-Leitsorte mit antiker Geschichte.
  • Weinlinien und Viez – Jausenglueck, Michel, Ellibelli Secco (Perlwein), Rosalie (Rose), Elena Rose; Viez (Apfelmost) aus der Region.
  • Jause am Moselsteig und Ponys – Oeffentliche Raststation am Wanderweg mit Weinausschank und Kuchen; Ponys Elli und Rosi fuer Kinderreiten auf dem Hof.
  • Toerggelefest und Weinproben – Jaehrl. Toerggelefest (Federweisser + Brotzeit nach Suedtiroler Vorbild); Weinproben fuer Gruppen ab 10 Pers.

Häufige Fragen

Was bietet das Weingut Biewers in Tawern-Fellerich?

Direktverkauf, Weinproben fuer Gruppen ab 10 Pers., Ponys fuer Kinder, Raststation 'Die Jause am Moselsteig' und jaehrl. Toerggelefest. Do+Fr 9-12 Uhr, Sa 10-16 Uhr. Tel. 06501/603405.

Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
  1. Weingut Biewers, Schulstrasse 3, 54456 Tawern-Fellerich; Michael Biewers seit 2009 (Diplom Geisenheim); 13 ha; Elbling als 2.000 Jahre alte Hauptsorte; Ponys Elli und Rosi fuer Kinderreiten
    „Elbling Cremant, Viez, Jause am Moselsteig; Toerggelefest; Weinproben Gruppen ab 10 Pers.; Do+Fr 9-12, Sa 10-16 Uhr"
  2. Weinlinien mit Eigennamen: Jausenglueck, Michel, Ellibelli Secco, Rosalie, Rosamia; Elbling als roemische Sorte vermarktet; 'Die Jause am Moselsteig' Raststation mit Weinausschank
    „Saar-Obermosel Weingut Biewers Tawern; Elbling Viez Sekt; Pony-Erlebnisse; Toerggelefest Federweisser Brotzeit"

Recherchiert und verifiziert am 30.5.2026

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Schulstraße 3, 54456 Tawern

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Öffnungszeiten

Donnerstag09:00-12:00, Sa 10:00-16:00
Freitag09:00-12:00, Sa 10:00-16:00