Ziegler Braeu Mainburg (Hallertau), letzte von 6 Mainburger Brauereien, Familie Randeltshofer seit 1901. Hopfazupfa Weisse, Hallertauer Maerzenbier, Kellerbier. Biergarten Mo+Mi-Fr ab 16 Uhr.
Sortiment & Besonderheiten
Das Ziegler Braeu in Mainburg (Scharfstrasse 22, 84048 Mainburg, Landkreis Kelheim) ist die letzte von ehemals sechs Brauereien, die Mainburg einst als niederbayerische Hopfenstadt praegte. 1892 als Konsumbrauerei gegruendet, ist der Betrieb seit 1901 dauerhaft in Familienbesitz der Randeltshofer; Braumeister Wolfgang Randeltshofer fuehrt ihn weiter. Der Jahresausstoß betraegt rund 5.600 Hektoliter, gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516. Das Sortiment umfasst fuenf regulaere Sorten: ein Helles Lagerbier (Ziegler Hell), Ziegco Pils, die Hopfazupfa Weisse (deren Name auf die traditionelle Hopfenernte per Hand anspielt), ein naturtruebes Kellerbier und das Hallertauer Maerzenbier - ein bewusstes Bekenntnis zur Herkunftsregion, dem groessten Hopfenanbaugebiet der Welt. Saisonal kommen Festbiere (Gallimarkt-Bier) und Doppelbock-Sorten hinzu. Neben der Brauerei befindet sich der Biergarten in der Kellerstrasse 6 unter alten Kastanien; Brauereiführungen sind nach Terminabsprache buchbar.
Letzte Mainburger Brauerei seit 1892 im Herzen der Hallertau - Familie Randeltshofer, Hopfazupfa Weisse und Hallertauer Maerzenbier als Referenz an das groesste Hopfenanbaugebiet der Welt.
Angebot im Detail
- ›Ziegler Hell und Hopfazupfa Weisse – Helles Lagerbier und Hefeweizen - das Weissbiier-Name spielt auf die traditionelle Hopfenernte (Hopfazupfen) in der Hallertau an.
- ›Ziegco Pils und Kellerbier – Deutsches Pils und naturtruebes, unfiltriertes Kellerbier als Biergarten-Spezialitaet.
- ›Hallertauer Maerzenbier und Saisonbiere – Maerzenbier als explizite Referenz an die Hallertau; Gallimarkt-Festbier, Herminator Doppelbock und Florinator saisonal.
- ›Biergarten und Brauereiführungen – Biergarten unter alten Kastanien (Kellerstrasse 6) mit Brotzeiten; Brauereiführungen ca. 45 Min. nach Terminabsprache.
Häufige Fragen
Wann hat der Biergarten des Ziegler Braeu in Mainburg geoeffnet?
Montag, Mittwoch bis Freitag 16:00-22:00 Uhr, Samstag ab 14:00 Uhr, Sonntag und Feiertage 10:00-22:00 Uhr. Dienstag ist Ruhetag. Kellerstrasse 6, 84048 Mainburg.
Was bedeutet 'Hopfazupfa Weisse' beim Ziegler Braeu?
Der Name spielt auf das traditionelle 'Hopfazupfen' (Hopfenernte per Hand) an - eine Tradition in der Hallertau, dem groessten Hopfenanbaugebiet der Welt, in der Mainburg liegt.
Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
- Ziegler Braeu, Scharfstrasse 22, 84048 Mainburg; Familie Randeltshofer seit 1901; gegruendet 1892; einzige verbliebene Brauerei von ehemals sechs in Mainburg
„Braumeister Wolfgang Randeltshofer; 5.600 hl/Jahr; Hallertau-Hopfenstadt; Biergarten Kellerstrasse 6"
- 5+ Sorten: Ziegler Hell, Ziegco Pils, Hopfazupfa Weisse, Kellerbier, Hallertauer Maerzenbier; Biergarten unter Kastanien Mo+Mi-Fr 16-22, So 10-22 Uhr
„Brotzeiten und Gerichte; Brauereifuehrungen nach Terminabsprache; 360-Grad-Rundgang online; Hallertau-Hopfenbezug im Sortiment"
Recherchiert und verifiziert am 29.5.2026
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Scharfstraße 22, 84048 Mainburg
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