Weingut Hans Bausch
Familienbetrieb in Hattenheim seit 1978 - Riesling aus Ersten Lagen wie Engelmannsberg und Wisselbrunnen, Spaetburgunder im Barrique. Herbizidfreie Bewirtschaftung, Gault-Millau-empfohlen.
Sortiment & Besonderheiten
Das Weingut Hans Bausch in Hattenheim (Eltville am Rhein) wurde 1978 von Hans Bausch nach seiner Winzerausbildung und Meisterpruefung gegruendet. Heute fuehren seine Kinder Maximilian und Katharina Bausch den Betrieb. Auf rund 16 Hektar in fuenf Hattenheimer und Kiedricher Lagen (Engelmannsberg als Erste Lage, Wisselbrunnen, Schuetzenhaus, Hassel sowie Kiedricher Graefenberg) werden zu 85 Prozent Riesling sowie Spaetburgunder und Mueller-Thurgau angebaut. Riesling wird kuehl vergoren und lange auf der Hefe gelagert; Spaetburgunder reift im grossen Holzfass oder Barrique. Die herbizidfreie Bewirtschaftung mit organischer Duengung - eingebracht durch Arbeitspferde - und der Rheinsteig-Wanderweg kennzeichnen den Betrieb. Ferienwohnungen stehen direkt am Weingut zur Verfuegung.
Weingut Hans Bausch Hattenheim - Erste Lage Engelmannsberg, herbizidfreie Bewirtschaftung mit Arbeitspferden, Gault-Millau-empfohlen, Ferienwohnungen am Rheinsteig.
Angebot im Detail
- ›Riesling aus Ersten Lagen (Engelmannsberg, Wisselbrunnen) – Riesling aus Hattenheimer Erster Lage Engelmannsberg sowie Wisselbrunnen, Schuetzenhaus und Hassel; kuehl vergorene, lang auf Hefe gereifte Rieslingweine
- ›Spaetburgunder (Barrique & grosses Holzfass) – Spaetburgunder vom Rheingau in zwei Ausbauarten: klassisch im grossen Holzfass oder kraeftiger im Barrique
- ›Ferienwohnungen & Veranstaltungslocation – Ferienwohnungen am Weingut, Kelterhalle und Barriquekeller als Veranstaltungsraeume; Rheinsteig-Etappe fuehrt direkt am Weingut vorbei
Häufige Fragen
Wann hat das Weingut Hans Bausch in Hattenheim geoeffnet?
Mo-Fr 9-17 Uhr, Sa 12-16 Uhr. Waldbachstrasse 103, 65347 Eltville am Rhein (Hattenheim). Tel. +49 6723 999203.
Welche Lagen bewirtschaftet das Weingut Hans Bausch?
Fuenf Lagen in Hattenheim und Kiedrich: Hattenheimer Engelmannsberg (Erste Lage), Wisselbrunnen, Schuetzenhaus und Hassel sowie Kiedricher Graefenberg.
Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
- Weingut Hans Bausch, Waldbachstrasse 103, 65347 Eltville am Rhein (OT Hattenheim); gegruendet 1978; Kinder Maximilian und Katharina Bausch (Kellermeisterin); ca. 16 ha, ca. 70.000 Flaschen; 85 % Riesling; Lagen: Hattenheimer Engelmannsberg (Erste Lage), Wisselbrunnen, Schuetzenhaus, Hassel; Kiedricher Graefenberg
„wirwinzer.de: Weingut Hans Bausch, Hattenheim/Eltville. Gegruendet 1978. Familie Bausch, Katharina Bausch Kellermeisterin. 16 ha, 70.000 Flaschen, Riesling 85 %. Gault Millau."
- Herbizidfreie Bewirtschaftung seit ueber 10 Jahren; organische Duengung mit Arbeitspferden; Ferienwohnungen am Weingut; Rheinsteig-Wanderweg fuehrt vorbei; Mo-Fr 9-17 Uhr, Sa 12-16 Uhr
„weingut-hans-bausch.de: Weingut Hans Bausch, Waldbachstrasse 103, 65347 Eltville am Rhein. Oeffnungszeiten Mo-Fr 9-17, Sa 12-16. Herbizidfreie Bewirtschaftung, Ferienwohnungen."
Recherchiert und verifiziert am 29.5.2026
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Waldbachstraße 103, 65347 Eltville am Rhein
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